Обработка моркови


Каждый человек, который имеет в своем распоряжении огород и использует его по назначению, старается уберечь свои огородные культуры от различных видов вредителей и так далее. Не всегда получается уберечь и огородники бьют в колокола только тогда, когда вредитель уже дал о себе знать. Затраты на профилактические меры, на устранение вредителей обязательно окупятся в будущем за счет хорошего урожая.

Одними из основных вредителей, которые зачастую поражают морковь, являются проволочники, а также морковная муха. Все они достаточно серьезные и вредные, а это значит, что ситуация требует серьезного вмешательства. Все особенности данного процесса, способы устранения вредителей, а также все виды обработки моркови рассмотрим далее в статье.

Зачем нужна обработка?

Морковь представляет собой двухлетний тип растения, которое способно пустить побеги так называемого разного порядка. На таких побегах и осуществляется созревание семян. При таком виде подготовке непосредственных семян может оказаться так, что на одном из кустиков они созрели несколько раньше определенного срока, а на каких-то кустах созревание произошло позже назначенного срока. Такой фактор говорит о том, что при неправильном подходе к выращиванию вы не сможете получить желаемый результат в плане получения всходов и в будущем плодов.


Первичная обработка моркови введение

Нужно знать, что если вы приобретаете семена в специальном фирменном пакетике, то определенные работы по обеззараживанию перед посадкой осуществлять не нужно. Все эти работы были сделаны на заводе. В другом же случае, если вы сами собирали семена или же приобрели их, но не уверены в их прочность к заболеваниям, вам самостоятельно необходимо продезинфицировать семена:

  • Марганцовка. Прекрасным народным средством, которым пользовалось множество людей, является замачивание семян перед непосредственной посадкой в растворе марганцовки, но не большей консистенции. После такого процесса можно развести один грамм медного купороса на один литр воды. В таком растворе необходимо замачивать семена на протяжении десяти минут. Отмечаем, что такие процедуры необходимо осуществлять прямо перед посадкой.
  • Термический способ. В таком случае все семена необходимо собрать в один мешок и поместить в термос примерно на 30 минут. Затем семена достаются и высушиваются. Сразу после осуществления всех моментов можно сажать морковь.

На основе того, что морковь не относится к овощам, которые быстро всходят, можно дополнительно осуществить так называемую стимуляцию роста. Рассмотрим два непосредственных варианта такой стимуляции:

  1. Первый способ заключается в замачивании семян в специальном соке на основе алоэ. В таком случае на замачивание уйдет около пяти дней.
  2. Второй способ заключается в применении определенной древесной золы. Тут срок стимуляции сокращается до двух дней. Вам понадобится около двухсот грамм золы и десять литров воды. Смешивать в данном случае ничего не нужно. Сначала семена пребывают два дня в золе, а потом туда на маленький промежуток времени заливается вода. Пребывание с водой должно продлиться около пяти часов. После этого семена нужно достать и качественно просушить. Далее можно преступать к непосредственной посадки семян.

Некоторые специалисты рекомендуют улучшать всхожесть растения. В таком процессе нужно использовать вариант с барботированием. Но такой способ подразумевает применение аквариума, в котором есть соответственный компрессор.

Чем обработать морковь от проволочника?

Проволочники представляют собой вредителя, который проживает в грунте:


  1. В грунте проволочник ищет питательные плоды, в том числе и плоды моркови.
  2. Когда он находит морковь, он начинает выгрызать ее, что несет механический вред, в будущем гниение и полную гибель плода.
  3. За счет такого вредителя надземная часть любого растения практически никогда не страдает.
  4. В итоге, тот факт, что вредитель повредил плод, вы сможете увидеть только тогда, когда приступите к сбору урожая.
  5. Растение страдает за счет того, что личинки проволочника буквально высасывают множество полезных элементов.

Несомненно, одним из самых положительных вариантов при борьбе с проволочником является использование химических средств. Профессионалы в области агрономии рекомендуют использовать так называемые инсектициды контактного типа. Таким материалом осуществляется обработка семян перед непосредственной посадкой. Рассмотрим в виде списка те препараты химического типа, которые целесообразно применять при борьбе с таким вредителем:

  • Базудин относится к так называемой тяжелой артиллерии. Особенность его заключается в том, что его токсичность очень высокая. Поэтому, лучше использовать его в тех случаях, когда другие способы не в силах помочь.
  • Диазинон. Данный препарат менее токсичный. Он достаточно положительно влияет на устранение вашей проблемы.
  • Провотокс. Главным преимуществом такого препарата является то, что оно не вызывает конкретных привыканий у проволочника.

Чем обрабатывать морковь от морковной мухи?

Морковная муха относится к тем вредителям, которые являются самыми весомыми. Зачастую главной причиной их серьезного проявления является то, что участок, на котором посажена морковь, очень сильно заражен личинками данного типа насекомого. Вредителем является не сама муха, а сама личинка, которая и вредит растению.

Морковная муха представляет собой насекомое, которое рыжего цвета и размером не более половины сантиметра. Не смотря на достаточно маленький размер, данное насекомое несет серьезный ущерб моркови. В этой статье вы можете узнать, каким образом можно избежать морковной мухи и как избавиться от этого опасного вредителя.

Специалисты выделяют основной способ решения проблемы с морковной мухой, и таким методом является агротехнический.

Не в зависимости от того, на сколько сильным будет вредитель, такой метод поможет сохранить урожайность. В первую очередь стоит попробовать правильный посев:

  1. То есть, сеять морковь не ближе 600 метров от того места, где была посажена данная культура в прошлом сезоне.
  2. Обосновывается такой способ следующим. Мухи такого подвида очень плохо летают и поэтому такое расстояние преодолеть для них очень сложно.

Также можно соблюдать правила соседства на огороде. Например, посадить морковь поблизости с луком. В таком случае появится взаимная выгода:

В том случае, если вы увидели, что вокруг морковки летают такие мухи можно предпринять следующие действия:

  • На следующий год подобрать хорошо прогревающее место и подобрать сорт, который лучше противостоит данному насекомому.
  • Не сеять морковь сильно густо для того, чтобы она могла проветриваться.
  • Перед непосредственным посевом качественно обработать семена.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как правильно подготовить семена моркови к посадке.

Мероприятия по устранению вредителей на моркови не сложные, но их необходимо осуществлять обязательно, если вы желаете получить урожай. Лучше всего не допускать таких вредителей с помощью профилактических мер, которые еще проще. Главное правильно осуществлять посадку.

prodachnika.com

Болезни моркови и эффективные методы борьбы


Основные насекомые- вредители и способы их уничтожения

Морковь является одним из наиболее чувствительных овощей по отношению к вредителям. Ею любит полакомиться 4 десятка разных насекомых, причем, не только листьями и плодами, но даже проростками. Именно поэтому необходимо проводить тщательный мониторинг грядки и своевременно определять присутствие «врагов» на плантации. Сейчас рассмотрим наиболее популярных вредителей и методы борьбы с ними.

  1. Морковная муха. Наиболее опасный враг для овоща, который поражает корнеплоды. Самый первый признак того, что ваш урожай грызет муха под землей – бронзовый налет на листьях. Именно в этот момент следует выкапать овощ и рассмотреть его более внимательно. На поверхности должны быть раковины, в которых будет сидеть сытая и довольная личинка. Если вы увидели пораженные участки, нужно сразу же обработать всю грядку золой и инсектицидами широкого спектра действия. Если вы не хотите прибегать к использованию химии, можно «дать прикурить» мухе – рассыпать свежий молотый табак по грядке. Насекомое не любит его запах и через пару дней не останется от вредителя и следа. Если не применять никаких мер, то вскоре корнеплоды будут напоминать сито и не будут пригодны к последующему употреблению.

  2. Листоблошка. Эти вредители моркови являются «кочевыми» и странствуют по всей территории большими группировками. Насекомое имеет очень мелкие размеры, не более 1.5 мм, но это не мешает ему скушать несколько гектар овоща за пару дней. Их еще называют овощными блохами, так как у них слишком развиты задние ноги, которые помогают им перепрыгивать через кусты. В отличие от мухи, они грызут не корнеплод, а именно листья, высасывая из них все питательные вещества. Через некоторое время листья вянут, и растение не получает нужное количество органических веществ от фотосинтеза. Бороться с ними очень трудно, так как «кочевой» способ жизни позволяет им постоянно менять место дислокации. Уничтожите одну стаю, придет другая. Поэтому лучше предотвращать их появление – накройте молодые всходы агроволокном и не открывайте их первые 2 недели. Можно отпугивать вредителя табаком или апельсиновыми корками (сделать отвар из них и опрыскивать грядку).
  3. Кто грызет морковь на грядке? Правильно! Это озимая совка доедает последние листья вашего урожая! Это чрезвычайно злое и прожорливое насекомое, которое невозможно накормить – его легче убить, на  что и следует направить все  усилия огороднику. Для этого понадобится системный инсектицид (например, Шерпа или Фьюри) которым обрабатывать грядку 1 раз в 2-3 недели. Он не только убивает стаю насекомых, но также защищает от последующих атак.

  4. А теперь небольшой кроссворд: кто ест морковь на грядке и при этом не вылезает из земли, начинается на «М» и заканчивается на «А», 8 букв? Все верно, медведка! В некоторых областях этот вредитель уничтожает большие площади овощей, в том числе и морковь. Одна особь способна за один день испортить 200-300 грамм овощей, поэтому при нашествии вредителя необходимо действовать решительно. Существует несколько способов избавиться от нее. Первый: в ямки класть немного измельченных листьев хризантем. Медведка не переносит их запаха и никогда не атакует овощ. Второй: мульчировать грядку хвоей – ее запах отпугивает вредителя и через пару дней он полностью покинет эту территорию. Можно еще делать раствор уксуса (10%) и заливать его в норы – вредитель сразу вылезает на поверхность, где его можно ждать с мухобойкой – очень интересное занятие и подойдет для тех, у кого немного овощей.
  5. Червивая морковь. Проволочники – это небольшие червяки, которые очень любят полакомиться вашими овощами, они могут поселяться в морковке уже с первых дней ее произрастания. Это личинки щелкунов, которые приносят вред практически всем овощам, точнее – подземной их части. К счастью, уничтожить проволочников просто. Достаточно периодически удобрять землю препаратами, содержащими аммиак – он убивает вредителя. Также можно обработать почву препаратом Базудин –  очень эффективное средство (15 грамм препарат перемешивается с песком или другой сыпучей смесью и рассыпается на 10 квадратных метров).

Обработка моркови инсектицидами широкого спектра действия должна производиться каждые 15-20 дней после того, как вы посеяли семена. Это существенно повысит ваши шансы получить огромный урожай больших корнеплодов.

Грибковые и инфекционные заболевание моркови

В районах, где влажность воздуха очень высокая, а температура редко подымается выше +25 градусов, существует огромный риск возникновения грибковых заболеваний, которые прогрессируют именно в такой среде. Помимо них морковь может стать жертвой инфекционных заболеваний. Необходимо вовремя идентифицировать проблему и научиться противостоять врагу. Рассмотрим основные заболевания овоща, а также методы борьбы с ними.

  1. Фомоз. Наиболее распространенное заболевание, которое поражает, чаще всего, молодые одногодичные растения, преимущественно в конце цикла их произрастания. Первый признак того, что болезнь подкралась к вашему  растению – почернение жилок на листьях и образование темных пятен на листовых пластинах. Далее она переходит на корнеплод и поражает его по всей площади. Сначала появляются бурые пятна, которые плавно переходят в сухую гниль. Овощ становится непригодным к употреблению и имеет неприятный запах. Чаще всего заболевание распространяется при температуре +8-10 градусов, поэтому растения поражаются в основном осенью. Передается через зараженный посевной материал, поэтому необходимо обрабатывать семена перед посадкой. Самый эффективный способ – прогревание в воде при температуре +55 градусов. 10-25 минут такой обработки позволит полностью обеззаразить посевной материал.

  2. Белая гниль также нередко появляется на моркови. Белый налет на овощах (а также слизь, которая находится под ним), известен каждому огороднику. Он поражает всю подземную часть овоща, который  со временем  становится непригодным к употреблению. Ищите самый эффективный способ, чтобы этого  избежать? Приобретайте максимально устойчивые сорта к белой гнили. Она возникает на слабых и отстающих в развитии растениях, поэтому большое количество удобрений и листовая подкормка позволят забыть о проблеме в этом сезоне. Постоянно поддерживайте иммунитет растения на уровне – это позволит избежать 50% всех заболеваний.
  3. Бактериоз. Его можно определить по характерным желтым овалам, которые появляются на нижних листьях и постепенно перебираются к верхушке. Через 2-3 недели после того, как появились овалы, они начинают темнеть и приобретают коричневый цвет. Дальше листья скручиваются в трубочку и засыхают. В некоторых случаях повреждаются еще и зонтики и корнеплоды. Чтобы этого не происходило, необходимо обрабатывать посевной материал специальными предпосевными фунгицидами. Термическая обработка также не помешает – при температуре +55 градусов достаточно 15-20 минут подержать семена в воде, после чего производить высадку в почву.
  4. Черная гниль. Это грибковое заболевание, которое возникает при избыточной влаге и прохладной погоде. Иногда черная гниль проявляется только при хранении урожая, даже при его сборе с грядки можно не увидеть никаких симптомов. Тем не менее, спустя пару недель хранения загнивать начинают концы моркови, а потом и весь плод. Таким образом, необходимо избавляться от большой части уже собранного урожая. Самая эффективная мера профилактики заболевания – удаление всех растительных частей с грядки и своевременная вспашка площадей. Агротехника позволяет решить большинство проблем.
  5. Красная гниль. Грибковое заболевание, поражающее всю площадь корнеплода. Появляются характерные бурые полосы, которые со временем приобретают черный цвет и загнивают. Чаще всего они поражают слабые растения и с недостатком калийных и азотных удобрений. Если же комплекс органических веществ и минералов поступает к  моркови  вовремя, овощ чувствует себя хорошо и никогда не болеет.

Существуют еще около двух десятков заболеваний, которые могут стать серьезной опасностью для моркови, но в умеренной климатической зоне они менее распространены и не поражают овощи массово.

Профилактика заболеваний или как победить врага еще до начала схватки

Существует целый ряд агротехнических мер, которые помогут решить большинство проблем при выращивании корнеплодов. Они намного эффективнее химии, а также обработок инсектицидами, ведь необходимо воздействовать не на вредителя, а именно на его очаг.

Стоит отдать должное глубокой вспашке грядки, которая позволяет убить до 80% всех насекомых, а также снизить на 35% риск возникновения грибка и инфекции. Во-первых, вспашка участка  осенью  предусматривает переворачивание  слоя почвы, в котором содержаться коконы насекомых и  их зимовальные лежбища. Они вымерзнут и больше не побеспокоят вас. Также стоит учитывать, что рыхлая и мягкая почва позволит правильно развиваться овощам, поэтому многие инфекции просто не смогут поразить растение с сильным иммунитетом. Искусственно выработанная защита является наиболее эффективным способом противостоять инфекции.

Севооборот играет, пожалуй, решающую роль при профилактике многих заболеваний. Нельзя сажать одну и ту же культуру на одном и том же месте, так как остатки больного растения могут попадать в почву, а вредители, которые за год размножились на растении, будут залезать глубоко под землю и поджидать новый урожай. Наилучший предшественник – бобовые, так как они накапливают много азота в земле, а насекомые, которые паразитируют на них, не поражают другие культуры. Еще очень хорошим предшественником будет кукуруза. Нельзя сажать корнеплоды после картофеля, свеклы.

Обработка семян перед посевом позволит вам обезопасить овощи от множества опасностей, которые поджидают их еще в почве, пока они не вылезли наверх. Наиболее популярна термическая обработка, которая позволяет убить до 80% грибков, передаваемых посевным материалом. Для этого нужно поместить семена в воду 55-60 градусов и продержать их там не менее 15 минут, но и не более 25.

Инсектициды контактного действия также очень эффективны в борьбе, особенно при массовом нашествии насекомых. Они убивают практически сразу все живое, что хочет полакомиться урожаем. Но для большей эффективности необходимо использовать комплексные препараты, которые имеют контактное действие и защитное, проникая в растение и оберегая его от следующей волны насекомых. Обработку нужно закончить не ранее, чем за 2-3 недели до сбора урожая, так как химия может быть опасна и для человека.

grounde.ru

Вредители моркови и как с ними бороться

Морковь и ее вредители.
Выращивая морковь, мы часто сталкиваемся с тем, что, казалось бы, все сделали для получения хорошего урожая, а в результате остаемся ни с чем. Виною всему могут быть вредители моркови. Самые распространённые вредители – это морковная муха, тля, медведка, галловая нематода, проволочник и другие.

Морковная муха в начале мая появляется из куколок в земле. Муха откладывает яйца прямо в земле на морковной грядке. Из них выводятся личинки, которые поражают корнеплоды моркови. Такая морковь уже не пригодна в пищу, и имеет горьковатый вкус. В течение сезона выводиться до двух поколений морковной мухи.
Для борьбы с этой мухой нужно провести комплекс мероприятий. Глубокая перекопка почвы осенью, ранний посев моркови, своевременное продергивание и прополка морковной грядки, обработка специальными химическими средствами, например Инта-вир, Актеллик и пр. Из народных методов борьбы подойдет совместная посадка моркови с луком, так как морковную муху лук отпугивает.
Также можно посыпать почву на морковной грядке смесью в равных пропорциях золы и табачной пыли. Обработку следует провести три раза за сезон, через каждые 10 дней.
Надежный метод защитить грядки, подходящий для небольших хозяйств. Лет мухи совпадает с цветением рябины, в это время можно просто укрыть грядку с морковкой спанбондом по дугам.

Тля на моркови встречается не так уж и часто, да и вредит не очень сильно. Чаще всего тля образует большие колонии у корневой шейки. За сезон тля может дать множество поколений. Зимует она на сорняках, деревьях и кустарниках, но основным источником тли являются муравьи.
Бороться (скорее пытаться бороться. прим. адм.) с тлей на моркови можно следующим образом. После уборки урожая немедленно вынести с участка все растительные остатки, осенью глубоко перекопать почву, не сеять морковь на одном и том же участке каждый год, можно использовать инсектициды, но перед этим необходимо внимательно изучить инструкцию к ним. Иногда бывает достаточно смыть тлю просто струей воды.

Медведка – это вреднейшее насекомое, длина которого до 10 см, с крупными передними лапами, коричневого цвета. Очень серьезный вредитель может уничтожить до 80 процентов всего урожая моркови даже в промышленных масштабах, а уж на дачных грядках так и вовсе может все сожрать.
Бороться с медведкой сложно. Ей устраивают ловушки, например, на лист фанеры выкладывают кучку свежего навоза и через две недели их собирают и сжигают, заменяя на новые.
Для отпугивания медведки можно в нескольких местах воткнуть свежие ветки ольхи, при посадке в каждую посадочную лунку добавлять сухие измельченные бархатцы или хризантемы. Можно использовать и готовые приманки, например Медветокс. Он действует до 3-х недель. Медведка при поедании такой приманки погибает через несколько часов.

Проволочник. Это личинка жука-щелкуна, по виду — червяк, желтого цвета, длиной до 3-х см. Проволочник повреждает не только морковь, но и картофель, свеклу и другие культуры. После него в корнеплоде остается множество ходов, что делает его не пригодным в пищу.
Для борьбы с проволочником надо соблюдать севооборот, тщательно и часто рыхлить почву. Глубокая перекопка почвы с применением аммиачной селитры или птичьего помета, отпугнет вредителя.  Из химических средств можно использовать Базудин, согласно инструкции. Хорошо и безопасно использовать для борьбы с проволочником посев сидератов — горчицы белой и редьки масленичной.

Галловая нематода – это маленькие черви, размером до 1,5 мм. Это паразиты, которые повреждают корни растений. Они выглядят как утолщения на корне, в которых находятся яйца. Поврежденное растение погибает. Тепло и сырость способствуют размножению нематоды.
Бороться с ней сложно. Пораженное растение сжигают вместе с комом земли. Проводят дезинфекцию садового инструмента и покупают не зараженный посадочный материал, в магазинах, где это могут гарантировать.

Возможно, эти методы борьбы с основными вредителями помогут вам сохранить урожай моркови на ваших грядках.

tomat-pomidor.com

Каждый сезон садоводы-огородники сажают различные овощные культуры на своем участке. Среди них есть основные, те, без которых не обходится не один огород среди жителей нашей страны. Одним из таких овощей является морковь.

Она используется для приготовления различных блюд, имеет в своем составе кладезь витамином, микроэлементов и полезных компонентов. Но иногда овощеводы сталкиваются с такой проблемой, как неправильная форма плодов, различные повреждения и деформации. Это становится следствием того, что морковь была подвержена заболеваниям. Но это еще не все. Морковь – это овощ, который любят различные насекомые. Они могут полностью уничтожать урожай из года в год, вызывая негодования человека. Негативному воздействию подвергаются абсолютно все, от надземной части до плодов, и даже появляющихся проростков.

В этой статье мы поговорим об основных вредителях и заболеваниях моркови: методе лечения и опыте, которые используются овощеводами из поколения в поколение.

Вредители.

•Муха морковная. Первый признак того, что ваша морковь подверглась нападению этого опасного врага – это налет бронзового оттенка на листве. Морковная муха является очень серьезной угрозой. При появлении первых признаков, сразу же выкопайте больной овощ и осмотрите его. На поверхности вы должны увидеть ямки, тоннели, где будут располагаться личинки.

  • Вредители и болезни моркови

•Листоблошка. Особенность данного насекомого-вредителя – это то, что они являются «кочевниками». Т.е. перебираются с места на место, захватывая и нанося вред по всей территории нашей страны. Налетают они стаей. Листоблошка получила свое название в связи с сильными задними конечностями, с помощью которых она перепрыгивает через высокие препятствия. Сама она очень маленькая, не достигает и 1.5 мм. Ее вредительство заключается в том, что листоблошка поедает всю листву, оставляя корнеплод без способов питания.

•Совка озимая. Очень активное насекомое, которое отличается повышенным аппетитом. Она полностью уничтожает всю листву моркови. Совка – это серо-бурая бабочка, размером около 5 см. Уничтожает урожай, как сама особь, так и ее гусеницы.

•Медведка. Очень опасное, трудно выводимое насекомое, которое отличается отвратительным внешним видом. Медведка поедает корнеплоды под землей. Только одна особь может за день уничтожить более 300 грамм моркови или любых других овощей. Она не привередлива и ест все. Медведка – это насекомое, с твердым панцирем на теле, длиной 6-7 см, имеет очень острые зубы и конечности. Цвет может быть черный, серый, коричневый.

•Проволочник. Это червяки, которые имеют небольшой размер. Вред они наносят корнеплодам. Поселиться в моркови они могут сразу после ее появления.

•Ивово-морковная тля. Насекомое очень маленьких размеров. Брюхо у нее темное, верхняя часть тела светло зеленая с пятнами серого цвета. Характерные признаком того, что овощ подвергся нападению тли, является скручивание листьев. После чего они сохнут и гибнут.

Методы борьбы с насекомыми-вредителями моркови.

От качественных и своевременных мер зависит, получите ли вы урожай осенью или нет. Среди выше перечисленных насекомых есть те, с которыми очень тяжело бороться, но есть и те, которые исчезают, после принятия первых мер.

•Как бороться с морковной мухой.

Если вы обнаружили первые признаки поражения моркови мухой, то необходимо срочно обработать участок инсектицидами широкого спектра действия. Также данный вредитель не терпит золы. Можно использовать народный метод, который даст мухе «прикурить» — это табак. Его необходимо насыпать по грядкам. Опыт овощеводов показывает, что морковная муха терпеть не может запах табака, и вскоре покидает участок.

•Как бороться с листоблошкой.

Очень тяжело избавиться от данного вредителя, так как они быстро меняют место дислокации, благодаря своей подвижности. Можно применять различные химические препараты, но когда одна стая покидает территорию, вскоре на ее место приходит другая. Листоблошка также не любит запах табака. Еще одним вариантов служат апельсины. Табак и корки апельсинов замачивают в воде, настаивают и опрыскивают всходы. Также после того, как морковь взошла ее нужно закрыть на две недели арговолокном.

•Как бороться с совкой озимой.

Совка больше всего боится инсектицидов, они убивают всю стаю бабочек, предотвращая их будущее нашествие. Можно использовать такой препарат, как «Шерпа» и «Фьюри». Обработку нудно проводить один раз в 2-3 недели.

•Как бороться с медведкой.

Борьба с этим вредителем не из легких. Ходы медведки разрушает вспашка и глубокое рыхление на весь период созревания овощей. Еще одним способом является удобрение территории куриным пометом, так как медведка не любит его запах и обходит стороной. Также противны для данного насекомого бархатцы. Посадив их по периметру, вы можете отпугнуть медведку с участка. Многие используют такой опыт, как использование пленки или пластика. По всему периметру можно применить пластиковые вставки, которые погружается в землю на 15-20 см, и мешают проникновению медведки. Она натыкается на препятствие, и изменят свой путь. Также используется препараты, предназначенные для борьбы с этим насекомым.

•Как бороться с проволочником.

С ним бороться достаточно просто. Проволочник не любит аммиак, поэтому стоит удобрять почву препаратами, где он содержится. Еще одним средством является «Базудин». Раствор готовят из расчета 15 гр. средства смешивают с песком, после чего рассыпают по всей поверхности, где поселился проволочник.

  • Вредители и болезни моркови

•Как бороться с ивово-морковной тлей.

Тля не любит всех препаратов, которые обладают резким запахом. Поэтому в качестве отпугивающего средства можно использовать табак, перец, полынь, чеснок. Из них делают настои и опрыскивают место дислокации вредителя. Также есть препарат «Пиретрум», который активно борется с ивовой тлей.

Болезни моркови и методы борьбы.

•Фомоз.

Самое часто встречающееся заболевание. Характерные признаки болезни являются черные пятна на листьях, а также потемнение прожилок. После того, как заразились листья, заражается и корнеплод. Овощ портится, плохо пахнет, в пищу больше его использовать нельзя. Заболевание активно развивается осенью, передается через семена. Чтобы избежать данного негативного влияния, семенной материал нужно поместить перед посадкой в воду температура, которой 50-55 градусов на полчаса. Это убьет болезнь.

Вредители и болезни моркови

•Гниль белая.

Характеризуется белым налетом и слизью на поверхности. Поражает корнеплоды. Чаще развивается на слабых растениях, поэтому от качества семенного материала будет завесить способность противостоять всходами болезни. Также активное внесение удобрений поможет избавиться и предотвратить данную проблему.

•Бактериоз.

Характерный признак- это желтые круги на листве, которые постепенно темнеют до черного цвета. После чего листья закручивается и сохнут. Предотвратить данное заболевание можно с помощью обработки посевного материала в горячей воде при температуре 55 градусов, также можно обработать фунгицидами.

•Черная и красная гниль.

Поражает корнеплоды, после чего они сгнивают. Чаще всего заболевают слабые овощи. После того, как больные овощи положили на хранение, то они быстро начнут передавать гниль от одного корнеплода к другому. Избавиться от негативных последствий можно с помощью полного удаления всех больных плодов. Также морковь стоит постоянно подкармливать, пока она растет на грядке. Это дает силу и быстрый рост, также помогает противостоять всем заболеваниям.

Хороший опыт дает посадка моркови вместе с горчицей. Она защищает морковь от жары, налета насекомых-вредителей, дает дополнительную влагу.

Используя данные знания, вы сможете во время распознать негативные признаки вредителей или болезни, и принять нужные меры.

chernoplodka.ru

Первый раз уродилась червивая морковь(не проволочник).Как обработать землю и чем?Я не удобряю грядки под морковь.

Елена Премудрая

Опаснейшими врагами моркови являются морковные мухи, а также их личинки.

Морковная муха может отложить яйца в грядку, если вы провели слишком позднее прореживание всходов. Оголившийся корнеплод становится объектом пристального внимания морковной мухи. Когда из яиц появляются личинки, они сразу же принимаются «грызть» коровую часть корнеплода.

Пораженные корнеплоды уже не годятся для употребления в пищу, так как имеют неприятный горький привкус.

Бороться с морковной мухой достаточно проблематично, потому что она продолжает откладывать яйца продолжительное время. Каждый год появляются два поколения морковной мухи.

Если вы сторонник химических средств борьбы с вредителями, то воспользуйтесь фосфорными препаратами.

Проведите первый полив с их использованием примерно через две недели после появления всходов. Потом повторите полив с этими ядохимикатами двоекратно с недельными интервалами.

Перед применением препарата внимательно прочитайте инструкцию, которая прилагается ко всем ядохимикатам.

Если вы придерживаетесь мнения, что на собственном участке не стоит прибегать к использованию ядохимикатов, попробуйте вот такое народное средство борьбы с морковной мухой. Смешайте табачную пыль с золой или гашеной известью из расчета 5-10 г на 1 кв. м и посыпьте этой смесью почву вдоль рядков моркови. Повторите такую обработку почвы 2-3 раза с интервалом в 8-10 дней.

Анна Созыкина

Припудривайте политые бороздки золой.

Леля Казанова

Чередуйте грядки моркови с грядками лука. Можно 1стакан соли на ведро воды осенью пролить.

светлая

Это морковная муха поработала. Сажать надо морковь вместе с луком: 1ряд моркови, 1 ряд лука и т. д.

Тамара

У меня морковь между луком не помогает . посыпаю солью, золои при посадке и поливаю настоям луковаи шулухи когда ботва 10-15 см .

Как спасти морковь от морковной мухи? Как предупредить появление вредителя?

Как предотвратить появление морковной мухи? Какие есть меры профилактики?

Как спасти морковь, если морковная муха уже завелась?

galvanna

морковная муха — дама коварная. откладывает она свои личинки на грядках с загущенными и плохо продуваемыми посевами. ещё с дедовских времён рекомендуют посадки моркови чередовать с посадками лука и чеснока. луковая муха и морковная между собой не дружат. после прореживания грядок моркови выдернутые ростки не оставлять в междурядьях, всходы прикрыть сеткой.если всё же такая напасть приключилась, то можно попробовать обработать грядки настоем полыни.

ТутКакТут

Что бы спастись от такого вредителя и не желательного гостя для моркови как морковная муха, есть много способов, и в общей сложности нужно испытывать все на опыте, так как в разных ситуациях каждый метод бывает более эффективен чем другой.

В первую очередь и самым простым это является посадка рядом с морковкой таких культур как лук и:

Так же можно предпринять действие, взять золу и табачную пыль и между рядами это дело немного развеять, что поможет немного тоже.

Ну и так же не забываем что как для роста так и для защиты нужно поливать в жаркие дни.

Татьяна100

Во-первых не садить там, где в прошлом году была морковь. Соблюдать севооборот. Луковая муха там может и перезимовать.

Во-вторых — посадить там, где в прошлом году рос лук или чеснок. Земля рыхлая и вредителя этого точно там нет.

В третьих — по краю морковной грядки садить лук на перо. Именно на перо — чтоб все лето лук зеленый рвать и запах шел. И такой лук тоже любит влажную почву, как и морковь, и не надо его подсушивать перед уборкой, так как головка его большой и не вырастит из-за отрыва пера.

В четвертых — постоянно весь май отпугивать и обманывать луковую муху другими запахами: лука и чеснока (собираем зимой шелуху и выкладываем в междурядья), подойдут все пахучие — махорка, табачная пыль, красный перец, зола.

В пятых — при прополке или рыхлении вы можете поранить растения и морковный запах сразу же пойдет. Сбрызните сразу чем-то пахучим (в это время как раз чесночные стрелки обрывают — вот и взбейте их в миксере с водой). Ну и выдернутые растения уберите подальше от грядки.

Ну а если прозевали и муха уже отложила или вывелись личинки — применять уже что посильнее (ведь надо убить личинок в земле).

100 граммовый пузырек с нашатырным спиртом (аммиак) поделить на 2 лейки с водой и полить всю грядку, а через 2 часа полить обильно обычной водой.

Ну, и на крайний случай — химикаты. Сейчас много чего напридумывали.

Virineya

К основным методам борьбы с морковной мухой относят:

  • агротехнический
  • с помощью народных методов против напасти морковной мухи
  • опрыскивание химическими препаратами (вредит плоду)

Агротехнический способ борьбы подразумевает: не вносить удобрения из свежего навоза, посадка культуры в соседстве с луком, ранняя посадка моркови с целью её укрепления в грунте и адаптации к внешним раздражителям, умеренный редкий полив, который можно прекратить в конце июля и начале августа, при мульчировании использовать торф.

Народный метод подразумевает: посыпание грядок с морковью по рядам табачной пыль или сухой горчицей,совместная посадка рядом с морковкой полыни, тысячелистника, ботвы томата, опрыскивание настоем из лука или чеснока (200г неочищенной головки измельчают, заливают 2л воды, настаивают сутки и разбавляют в 8л. воды с добавлением жидкого мыла), удобрение настоем из хвои в соотношении 10 л. воды на 200г экстракта, отваром из стеблей, листьев томатов (смесь 4 кг, вода 10л: кипятить 30 мин., настоять 3 часа, разбавить 3 л отвара в 10л. воды).

При использовании химический препаратов для борьбы с морковной мухой пользуются известными составами: Децис, Ариво, Актара, Фитоверм. Опрыскивание производится только утром или вечером при температуре +20°С.

Aleso

Чтобы не было морковной мухи, сеять морковь надо на расстоянии 10-12 см, но предупредить её появление можно, в междурядьях опудрить смесью древесной золы и табачной пыли.

Прореживать морковь надо рано утром, в это время муха спит, а выдернутые росточки на грядке не оставлять, запах привлекает муху, отверстия надо придавить пальцем, а грядку полить и также обсыпать молотым перцем.

Если же морковная муха всё же появилась, можно использовать биопрепарат Актофит 0,2% — 10 мл на 5 л воды (расход жидкости 5л на 100 кв.м), опрыскивать ранним утром или вечером.

Вот так выглядит морковь, которую поела морковная муха.

Irina8

Об этом надо позаботиться ещё осенью. Очень важно на зиму грядку для моркови перекопать и оставить большими пластами землю, не разбивая глыбы почвы, так земля зимой хорошо промёрзнет, все личинки погибнут, ещё и птицы помогут очистить землю от личинок.

Соблюдайте севооборот — высевайте семена моркови после раннего картофеля, огурцов, лука, капусты. Морковь высаживать на прежнее место можно только через 3 года.

На грядке чередуйте посадки лука, моркови, чеснока. Это защитит и лук от луковой мухи.

Между рядами моркови можно рассыпать луковую шелуху.

Морковная муха начинает откладывать личинки в мае, в это время можно посадки моркови укрыть светлым укрывным материалом — спанбондом.

natla

Морковные мухи начинают летать в мае, а во второй половине мая уже начинают откладывать яйца, когда у моркови начинает появляться третий настоящий листочек.

Морковная муха любит влагу и тень, поэтому атаке подвергаются в первую очередь посадки моркови на затененных участках.

Морковная муха откладывает яйца на корень растения или близко от корня во влажную почву. И они очень плодовиты.

На корнеплоде моркови, поврежденной морковной мухой, появляются червоточины, так как питаются личинки мякотью моркови, нарушая её рост. У моркови, поврежденная морковной мухой, листья приобретают фиолетово-красный оттенок, потом желтеют и засыхают.

Одной из мер защиты моркови от морковной мухи является правильный расчет срока её посева, который связан с фазами развития мухи. Так для получения ранних свежих корнеплодов сажать её нужно, если это возможно, в начале апреля. А для получения моркови, которую будете хранить зимой, посев нужно производить во второй половине мая. Посевы моркови не стоит делать густыми, так как в этом случае земля будет просыхать, а муха откладывает яйца в мокрую почву.

нина7

Для отпугивания морковной мухи рядом с морковью нужно сажать лук, табак, шалфей, розмарин.Вносить свежие удобрения в год посадки нежелательно, так как это способствует ветвлению корнеплодов, запах свежего навоза привлекает морковную муху.

Марина Галкина

Во первых перед посадкой моркови продумайте, что сажать рядом с ней.

Так как многие растения отпугивают морковную муху.

Если это не помогло, то придется использовать химикаты. А потом кушать такую морковку придется.

дольфаника

Хорошо бы сажать грядку моркови с грядкой лука, эти две культуры помогают друг другу защититься от своих вредителей.

Обрабатывать морковь лучше разными препаратами, чтобы морковная муха не привыкла.

Морковная муха отлично чувствует себя в сухой земле, поэтому не забывайте о поливе.

Проредите морковку и сразу же обработайте настоем табачной пыли или луковой шелухи.

400 грамм луковой шелухи залейте горячей водой и дайте настоятеся пару дней. потом прцедите и можно обрабатывать морковь.

bolshoyvopros.ru

vyrastisad.ru

Овощи играют важную роль в питании человека: улучшают процесс пищеварения, поддерживают кислотно-щелочное равновесие и жидко­стный обмен в организме. Являясь одним из основных источников вита­минов, они также богаты углеводами, минеральными, ароматическими, вкусовыми веществами. Некоторые овощи (чеснок, лук, хрен, редька) содержат особые бактерицидные вещества — фитонциды, уничтожаю­щие болезнетворные микробы и задерживающие их развитие.

На предприятиях общественного питания овощи широко использу­ют для приготовления холодных блюд, супов, соусов, овощных блюд и гарниров. Овощи подразделяют на следующие группы: клубнеплоды — картофель, топинамбур (земляная груша), батат (сладкий картофель);

1.     корнеплоды — морковь, свекла, репа, брюква, редька, редис, петруш­ка, пастернак, сельдерей, хрен;

2.     капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи;

3.     луковые — лук репчатый, лук зеленый, лук-порей, чеснок;

4.     пряные — укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран;

5.     плодовые — тыквенные (тыква, кабачки, огурцы, арбуз, дыня, па­тиссоны);

6.     томатные (томаты, баклажаны, стручковый перец);

7.     бобовые (горох, бобы);

8.     зерновые (сахарная кукуруза);

9.     десертные — артишоки, спаржа, ревень.

Овощи, поступающие на предприятия общественного питания, проверяют по количеству и сор­там в соответствии с государственными стандартами. Для этого овощи взвешивают и полученные данные сверяют с данными, указанными в сопроводительных документах, что позволяет обеспечить точный учет количества поступивших овощей.

Большое внимание уделяют проверке качества, так как при обра­ботке овощей низкого качества увеличивается количество отходов и ухудшается качество приготовленных блюд. Доброкачественность ово­щей определяют органолептическим методом: по цвету, запаху, вкусу, консистенции.

Механическая кулинарная обработка овощей состоит из последова­тельных технологических операций: сортировки и калибровки, мытья, очистки и нарезки.

Сортировка и калибровка способствуют рациональному использова­нию овощей для приготовления определенных блюд, снижают отходы при механизированной обработке. При сортировке и калибровке удаля­ют посторонние примеси, загнившие и побитые экземпляры, распреде­ляют овощи по размерам и качеству.

Моют овощи в овощемоечных машинах или вручную в целях удале­ния с их поверхности остатков земли и песка. Это улучшает санитарное состояние машин, способствует увеличению срока их эксплуатации.

Очищают овощи в овощеочистительных машинах или вручную в це­лях удаления частей с пониженной пищевой ценностью.

Нарезка овощей способствует более равномерной их тепловой обра­ботке, придает блюдам красивый внешний вид, улучшает вкус.

Нарезают овощи механическим способом или вручную. Для повыше­ния производительности труда работников, снижения расходов производ­ства, улучшения санитарного состояния предприятия целесообразно ме­ханическую кулинарную обработку овощей производить на крупных пред­приятиях общественного питания (комбинатах, фабриках-заготовочных) и снабжать овощными полуфабрикатами предприятия-заготовочные.

ОБРАБОТКА КЛУБНЕПЛОДОВ

Клубни картофеля богаты крахмалом, содержат белки, сахара, мине­ральные вещества, витамины С и группы В. Картофель занимает важное место в рационе питания, поэтому на предприятиях общественного пита­ния его обрабатывают в массовых количествах. Для приготовления блюд лучше использовать столовые сорта картофеля, имеющие тонкую и плот­ную кожицу, небольшое количество мелких глазков и хороший вкус.

Механическую кулинарную обработку картофеля можно производить механическим, химическим и термическим способами. Наиболее распро­страненным из них является механический.

Механический способ. При этом способе процесс обработки карто­феля состоит из следующих операций: сортировки и калибровки, мытья, очистки и дочистки.

Сортируют картофель в механических сортировочных маши­нах или вручную. При сортировке удаляют загнивший, побитый карто­фель, посторонние примеси (камни, щепки, комочки земли) и пророс­шие клубни, так как в глазках такого картофеля содержится ядовитое вещество — соланин.

Калибруют картофель по размерам, для того чтобы снизить отходы при машинной очистке, так как крупные клубни очищаются быстрее и к концу очистки всего картофеля с них срезается слой мякоти, в котором содержится большое количество пищевых веществ.

Мытье картофеля способствует быстрой его очистке, улучшает са­нитарные условия дальнейшей обработки. При этом с поверхности клуб­ней удаляются загрязнения, благодаря чему песок не попадает на движу­щиеся части картофелечистки, сохраняя шероховатую поверхность те­рочных дисков и увеличивая сроки их эксплуатации. Из очисток вымы­того картофеля получают крахмал более высокого качества. Моют кар­тофель в моечных машинах, картофелечистках с диском без абразивной облицовки, моечно-очистительных машинах или вручную в ваннах с ре­шетчатым настилом.

Очищают картофель в картофелечистках периодического или не­прерывного действия. При использовании картофелечистки периодичес­кого действия сначала открывают вентиль водопровода, включают ма­шину и через загрузочную воронку загружают картофель. Очищается картофель путем трения о шероховатую поверхность диска и стенок кар­тофелечистки. При очистке с картофеля счищаются кожица и часть по­верхностных клеток. Продолжительность очистки 2—2,5 мин, при бо­лее длительной очистке счищается слой, содержащий большое количе­ство крахмала. Очищенный картофель выгружают, не выключая элект­родвигателя. Для этого открывают дверцу машины, картофель посту­пает в подставленную тару.

Дочистка картофеля производится вручную коренчатым или же-лобковым ножом. При дочистке у очищенных клубней удаляют глазки, впадины, темные пятна, оставшуюся кожицу. Обработанный картофель промывают в холодной воде.

На предприятиях овощеперерабатывающей промышленности, круп­ных фабриках-заготовочных применяют термические способы — паро­вой и огневой.

 

ОБРАБОТКА КОРНЕПЛОДОВ

Корнеплоды содержат сахар, витамины, минеральные, красящие и ароматические вещества. Пищевая ценность корнеплодов различна: в белых корнеплодах — петрушке, сельдерее, пастернаке — содержится большое количество эфирных масел; репа, брюква и редис содержат гли-козиды и эфирные масла, придающие им специфические вкус и аромат.

Корнеплоды обрабатывают механическим способом, термическим или вручную. Морковь, репу, свеклу, редьку сортируют по размерам, удаляя загнившие экземпляры, у молодой моркови и свеклы отрезают ботву, после чего промывают вручную или в моечных машинах, очищают и снова промывают. Свеклу, репу, редьку и короткую морковь очищают в картофелечистке, а длинную морковь — вручную.

Петрушку, сельдерей, пастернак сортируют, от­резают зелень и корешки, промывают и очищают вручную. Зелень пет­рушки и сельдерея перебирают, удаляют испорченные, пожелтевшие, вялые листья и моют.

У красного редиса отрезают зелень и корешки, затем про­мывают, у белого редиса очищают кожицу.

У хрена очищают кожицу и промывают. Если корни хрена вя­лые, то перед обработкой их замачивают в холодной воде.

 

ОБРАБОТКА КАПУСТНЫХ ОВОЩЕЙ

Капустные овощи богаты витаминами, содержат сахара, бел­ки, минеральные вещества. Белокочанную, савойскую и краснокочанную капусту обрабатывают одинаково. У нее снимают загнившие и загряз­ненные листья, отрезают наружную часть кочерыжки и промывают. Ко­чан разрезают на две или четыре части и вырезают кочерыжку. Если при обработке обнаружены улитки или гусеницы, то обработанную капусту кладут в холодную подсоленную воду (50—60 г соли на 1 л воды) на 15— 20 мин, при этом гусеницы или улитки всплывают на поверхность, откуда их легко удалить. После этого капусту вновь промывают. Обработанную капусту нарезают вручную или на овощерезательной машине.

У цветной капусты отрезают стебель на 1—1,5 см ниже начала раз­ветвления головки так, чтобы сохранить соцветие, удаляют зеленые ли­стья. Загнившие и потемневшие места головки зачищают теркой или ножом и промывают. При обнаружении в цветной капусте гусениц ее кладут в холодную подсоленную воду, после чего промывают.

Брюссельская капуста поступает со стеблем и без стебля (обрезная). Если капуста поступила со стеблем, то кочешки во избежание увядания срезают со стебля непосредственно перед тепловой обработкой. Их за­чищают от испорченных листьев и промывают. Чтобы освежить капус­ту, ее кладут в холодную воду на 20—30 мин.

Капусту кольраби сортируют, очищают вручную от кожицы и про­мывают. Нарезают соломкой, ломтиками, брусочками. Используют для приготовления салатов, супов.

 

ОБРАБОТКА ЛУКОВЫХ ОВОЩЕЙ

Лук ценят за содержание в нем сахара, эфирных ма­сел, фитонцидов.

Репчатый лук сортируют, отрезают нижнюю часть — донце и шейку, затем снимают сухие чешуйки и промывают в холодной воде. На круп­ных предприятиях для очистки лука устанавливают специальные шка­фы с вытяжкой, которая удаляет эфирные масла. Лук можно очистить термическим способом. Его обжигают в термоагрегате при температуре 1200—1300°С, затем очищают в моечно-очистительных машинах и до­чищают вручную.

У зеленого лука отрезают корешки, зачищают белую часть, удаляют увядшие, пожелтевшие и загнившие перья, кладут в холодную воду, хо­рошо промывают несколько раз в большом количестве воды и ополас­кивают в проточной воде.

У лука-порея отрезают корешок, удаляют сухие, пожелтевшие лис­тья, разрезают вдоль, чтобы лучше смыть песок и землю, затем промы­вают так же, как зеленый лук.

У чеснока срезают верхушку и донце, снимают чешуйки, разделяют головку чеснока на дольки и очищают.

 

ОБРАБОТКА ПЛОДОВЫХ ОВОЩЕЙ

Плодовые овощи содержат сахар, каротин, немного белка, вита­мин С и группы В. Зернобобовые овощи отличаются большим содер­жанием белка.

Помидоры (томаты) сортируют по размерам и степени зре­лости (зрелые, недозрелые, перезрелые), удаляют испорченные или по­мятые экземпляры. Затем промывают и вырезают место прикрепления плодоножки.

Баклажаны сортируют, отрезают плодоножку, промывают, ста­рые баклажаны ошпаривают и очищают кожицу.

Перец стручковый (острый и сладкий) сорти­руют, промывают, разрезают вдоль пополам, удаляют семена вместе с мякотью и промывают.

Тыкву моют, отрезают плодоножку, разрезают на несколько ча­стей, удаляют семена, очищают кожицу и промывают.

Кабачки и патиссоны рекомендуется использовать в не­дозрелом виде, так как мякоть у них нежная, вкусная и семена нежест­кие. Кабачки промывают, отрезают плодоножку, очищают кожицу и промывают. Крупные экземпляры разрезают на части и удаляют семе­на.

Огурцы свежие сортируют по размерам, моют. У грядовых огурцов срезают кожицу, у парниковых и ранних грядовых огурцов кожицу срезают только с обоих концов

Молодые стручки фасоли и зеленого горош-к а сортируют, надламывают концы стручка, удаляют жилки, соединя­ющие половинки стручков.

      Початки   кукурузы   молочно-восковой   спелости очищают непосредственно перед варкой, чтобы не изменился цвет. У кукурузы отрезают стебель и основание, при этом вместе со стеб­лем отпадают листья. Затем снимают волокна, покрывающие початки, и промывают.

 

foodteor.ru

Морковная муха: что собой представляет, как избавиться от нее

Один из распространенных вредителей морковных грядок – луковая муха – сама по себе не опасна. Но в теплые весенние дни она откладывает в земле личинки, которые прогрызают в мякоти корнеплода ходы. Оставляя внутри моркови отходы своей жизнедеятельности, личинки делают овощ непригодным в пищу. Он становится горьким на вкус, с гнилостным запахом. На листьях растения появляются пятна красно-фиолетового оттенка.

После поражения мухой, болезни моркови проявляются на овоще чаще.

Так как враг затаился в почве, нанося оттуда удары по овощной культуре, то справиться с ним химическими препаратами невозможно. А народными средствами уничтожить реально. Для отпугивания мухи высаживают рядом с грядками моркови бархатцы, лук, кинзу. А опрыскивание земли и растений раствором золы и табачной пыли после рыхления приведет к уничтожению личинок.

В профилактических целях необходимо регулярно рыхлить землю в междурядьях, прореживать всходы, избегая загущенности посадок. Осенью после уборки урожая мусор и растительные остатки убирают, сжигают, а грунт перекапывают.

морковная муха

Описание морковной листоблошки

Морковная листоблошка – насекомое небольшого размера, откладывающее яйца в грунт. Если рядом с огородом находятся хвойные деревья, то уберечь морковь от листоблошки сложно. Вред приносят как взрослые особи, так и личинки, высасывая соки из корнеплода. Овощ после поражения вредителем становится безвкусным, твердым, а ботва у моркови начинает завиваться.

Химические препараты – Интавир, Актеллик – отпугивают насекомое. Обработка проводится дважды: в начале мая, в июне.

Среди народных средств морковная листоблошка боится настоя табачных листьев, золы.

Для предотвращения появления вредителя соблюдают правила выращивания и ухода за морковью. Осенью необходимо провести глубокую вспашку огорода, семена перед посевом продезинфицировать в растворе перманганата калия. При наличии рядом растущих хвойников их обрабатывают Карбофосом.

Зонтичная моль: какой вред несет, как бороться

Если на листьях и на грядке обнаружить гусениц бурого цвета, это значит, что появились такие вредители моркови, как зонтичная моль. Оплетая семенники в виде коконов, гусеницы моли переходят на плоды. Зелень растения начинает буреть, сохнуть, вегетация овощной культуры прекращается. Особенно активен вредитель в середине лета. Позже он не представляет угрозы.

Методы уничтожения зонтичной моли сводятся к опрыскиванию препаратами – Энтобактерином, Лепидоцидом.

Поможет справиться с гусеницами и механическая обрезка зонтиков вместе с коконами, их последующее уничтожение.

Моллюски на морковной грядке

К червеподобным моллюскам относятся голые слизни, которые поражают все, что попадается им на пути. У моркови поедаются листья, корнеплоды, зонтики семян. Днем слизни прячутся во влажных местах, а вечером выходят на охоту. Заметить их присутствие можно по белесой слизи, которую они оставляют на земле. Для устранения вредителя надо обработать морковь медным купоросом или суперфосфатом. Эффективным является такое средство как Метальдегид в гранулированном виде.

моллюски на моркове

Никогда не покажется моллюск на растениях, обработанных настойкой горького перца с добавлением стружки из хозяйственного мыла.

Профилактикой будет прополка грядок, очистка их от растительных остатков. Так как слизни любят влажные почвы, то необходимо поливать грядки умеренно, не заболочивая их.

Проволочник – враг корнеплодов

Личинки жуков-щелкунов называют проволочниками, так как они представляют собой желтоватого упругого червяка. Появляются вредители в конце мая, питаясь мякотью не только моркови, но и картофеля, свеклы. Узнать, кто ест морковь, можно по ходам в плодах, желтизне, увяданию ботвы.

Меры борьбы с вредителем состоят из применения таких препаратов, как Актара, Этонем. Спасти от проволочника могут средства, в основе которых аммиак. Посыпают землю известью, что помогает избавиться от проволочного червя.

Эффективны и приманки на вредителя. Это народное средство состоит в том, что кусочки овощей – картофеля, моркови, свеклы – закапывают в землю. А через неделю-две собирают вместе с проволочником и уничтожают.

Морковная тля: вред, борьба с ней

Усыпанные мелкими насекомыми светло-зеленого цвета стебли и листья растения часто погибают, потому что тля высасывает соки из них полностью. На начальных этапах поражения, развитие, рост овощной культуры замедляется, она начинает чахнуть. На стеблях и листьях можно обнаружить сладковатые выделения тли. Деятельность насекомых ведет к грибковым заболеваниям.

Как бороться с тлей, известно давно. Лучшим методом является обработка мыльным раствором с добавлением керосина. Эффективны и настои табака, золы. Для отпугивания насекомого используют посадки бархатцев. Между грядками раскладывают кусочки лука, чеснока, посыпают красным перцем.

В меры профилактики входит организация душа для растения. Когда поливаете, надо сверху обрызгать ботву овоща. Это поможет смыть появившуюся на стеблях тлю.

тля на моркове

Гусеницы совки: как с ними бороться

Озимая, или восклицательная совка вполне безобидна, а вот гусеницы ее с черной полоской на спине могут уничтожить весь урожай моркови. Защитить растение под силу насекомым – трихограммам. Из химических препаратов надо обрабатывать посадки Децисом, Политрином. Из народных средств лучше всего настой ромашки, лопуха.

Предотвращают заражение гусеницами грамотным уходом за овощной культурой, рыхлением почвы. Перед посадкой семена моркови обрабатывают раствором марганцовки.

Как бороться с белокрылкой

Мошка размером в два сантиметра, с белесыми крылышками внешне похожа на моль, а носит название белокрылка. Насекомое и ее личинки питаются соками растений. Причины появления ее влажная и жаркая погода. Опасность вредителя кроется в быстром размножении. При этом стебли покрываются липким налетом, привлекая патогенных грибков. Симптомы болезни выражаются в почернении стебля, его загнивании. Процесс фотосинтеза замедляется, а спасти растение будет уже сложно. На примере белокрылки прослеживается связь: от вредителей появляются болезни моркови.

Понятно, почему это происходит. Вредители ослабляют растение. Если борьбы с ними не происходит, патогенные грибки, бактерии проникают внутрь корнеплодов, окончательно губя их.

Лучшие химические препараты в борьбе с вредителями, правила их использования

Химическая промышленность выпускает большое количество средств, которые защищают наши огороды от вредителей. Разобраться в них не сложно. Многие похожи по способу, принципам действия:

  1. Борются с проволочником, совкой, тлей с помощью препаратов Гром, Баргузин, Землин. Действие их направлено на вредителей, размножающихся в земле.
  2. В основе Зубра, Корадо – системный инсектицид имидаклоприд. Он, попадая в клетки растения, губит вредных насекомых. Среди них тля, белокрылка. Подобное действие характерно для средства Актара, используемого в борьбе с вредителями моркови.
  3. Акарицид широкого действия Карбофос, Актеллик борется с листоблошками, тлей, гусеницами. Препараты малотоксичны, их применяют во многих подсобных хозяйствах.
  4. Фитоверм используют при выращивании моркови как в открытом грунте, так и в теплице. Эффективность средства становится выше при использовании в теплую и влажную погоду.

химические препараты от вредителей моркови

Токсичность химических препаратов надо учитывать при их применении против вредителей моркови:

  1. Обработка ими производится в соответствии с инструкцией, где указывается приемлемая доза.
  2. Лучшим периодом опрыскивания будет ранняя весна, время до сбора плодов.
  3. Проводят опрыскивание инсектицидами в тихую безветренную погоду, в перчатках и маске.
  4. Используют специальные опрыскиватели со штангой, длиной не менее одного метра.
  5. Разводят препарат в специальной посуде.
  6. После процедуры на обрабатываемом участке не срывают корнеплоды. Они вызовут отравление.
  7. Как только работа закончится, одежду простирывают, принимают душ. Инвентарь прополаскивают в воде с уксусом.

Болезни и вредители моркови поддаются уничтожению химическими препаратами, но они могут нанести вред домашним животным, полезным насекомым. Поэтому их используют в крайних случаях.

Рецепты народной медицины против вредителей

Чем обработать морковь, чтобы спасти ее от вредителей – об этом народ подумал давно. Из народных рецептов эффективны:

  1. Настой чеснока или лука. Двести грамм продукта нарезают, опускают в банку с двумя литрами теплой воды. Настаивание происходит сутки. Перед опрыскиванием разводят в восьми литрах воды. Прежде чем полить, хорошенько взбалтывают раствор.
  2. Табачный отвар. В половине ведра воды разбавляют килограмм табачной пыли или отходов махорки. После часа настаивания кипятят 60 минут. Отстаивают отвар, процеживают. Затем разбавляют из расчета половина литра отвара на ведро воды. Полезно добавить зеленое мыло – сто грамм.
  3. Мыльный раствор. Для него берут сорок грамм хозяйственного мыла, превращают его в стружку и заливают теплой водой. Таким настоем хорошо поливать растение когда его едят паутинные клещики, тля.
  4. Настой луковой шелухи. Опрыскивание им поможет и от вредителей, и от болезней. Двадцать грамм шелухи настаивают в одном литре воды. Опрыскивают морковь от вредителей трижды с промежутками в десять дней.

настой лука от вредителей

Большую роль в предотвращении нападения вредителей играет правильное проведение севооборота, соблюдение правил ухода за овощем. Тогда и не возникнет проблемы, как бороться с нежелательными гостями морковной грядки.

Вырастить овощ от посева до сбора урожая – это значит приложить максимум усилий и внимания к нему. Если же растение начинает вянуть, слабеет, то знание симптомов недомогания, их описание и лечение, а так же виды вредителей моркови и борьба с ними поможет исправить положение. Тогда осенью терпеливого хозяина ждет гора сочных здоровых корнеплодов.

dachamechty.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.